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第四十五章 好吃不如饺子(第一更)

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    燃烧的火把,凑到口边。

    阿鲁吸气,胸腔鼓起,猛烈吹出强劲的气流,混杂了烈酒的成分。

    “轰”的一声,火把上跳跃的火焰,在阿鲁的招式下,一下子延伸出一道火焰洪流。

    “啊……”

    炽热的高温,灼烈的火光,吓得围观的食客纷纷倒退,一个个的脸庞,在火焰的映照下,显露出无比惊奇之色。

    火焰持续喷射,猛地扑在了煎锅上!

    将原本在热油上,还是白色的饺子皮,烧烤的迅速变色,内陷汤汁渗透出来,上了一层诱人的暗金色。

    使得事先捏成的火焰形状的饺子,成为了名副其实的“火焰饺子”!

    强烈的好奇心,驱使着人们,想要快点尝试一下,这个火焰饺子,到底是什么味道。

    “好了,我们的火焰饺子大功告成!”

    武雄趁热打铁,迅速端上火焰饺子,盛放在了比赛专用的圆盘中。

    热腾腾的香气,暗金色的诱人光泽,加上神奇的烹饪手法,把围观众人的食欲,彻底点燃!

    “来,各位别客气,请用、请用,保证味道好吃!”

    武雄热情的说道。

    “给我一盘!”

    “我也要!”

    “快点,我也要一盘。”

    食客们像饿虎出山,争相抢购饺子兄弟的神奇火焰饺子。

    “真是太好吃了!”

    “我从来没有吃过,这么好吃的饺子!”

    “真不愧是饺子兄弟呀。”

    “好吃不如饺子啊。”

    “真的?那我也来一份。”

    “我也要。”

    食客们好评如潮,迅速吸引了更多的人们,前来食用饺子兄弟的火焰饺子。

    “我们赢定了!”

    见到火爆的场面,武雄握紧拳头,暗自想到。

    君亦邪同样买了一盘火焰饺子,用筷子夹了一个,轻轻咬上一口。

    “咔嚓”

    一声脆响,牙齿咬破香脆的饺子皮,热腾腾的汤汁,迅速漫溢出来,萦绕唇齿之间。

    紧接着,细腻而不失嚼劲的肉馅,也一同咬入口中。

    “嗯……”

    君亦邪仔细品味,没有像其他人那样,猴急似的,狼吞虎咽。

    “以火焰灼烧之后,饺子皮变得脍炙人口,十分香脆,但也失去了原本饺子皮应有的柔韧味道。”

    “不过,这个饺子中密密包起来的汤汁,成功逆转,让干脆的饺子皮,成为了加分项。”

    君亦邪不知不觉,又吃了一口。

    “汤汁泡软化了干脆的饺子皮,使得又脆又香,而且并不显得干,着实不错,可圈可点。”

    “另外这个饺子馅,嗯……精挑细选的肉,加上刀工,剁得相当细碎,再经过揉捏……”

    君亦邪瞥了一眼弟弟阿鲁的肌肉,点了点头。

    “难怪,饺子馅可以做到如此细腻而柔韧,味道很好!”

    “嗯,以凡人的水平,可以打个……”

    “这位贵宾,你觉得怎么样?”

    得意洋洋的武雄,见到身穿华丽服装,正在细细品味的君亦邪,立即笑脸相迎,问了一句。

    “我啊,如果满分是10分的话……”

    武雄一脸期待。

    君亦邪淡然说道:“可以给你打个4分吧。”

    “什么!”

    武雄惊愕,旋即脸色大变,要赶君亦邪走。

    君亦邪吃完了剩下的饺子,把光盘子还给了饺子兄弟。

    “不好吃你还吃完干什么!”

    武雄怒道。

    “我看是其他店家,派来捣乱的!”

    “我只是不想浪费我花钱买下的食物,仅此而已。况且……这种程度的饺子,要想赢得比赛,还是差了一点火候。”

    “你发挥了饺子的可能性,这个创意很好,但是,你丢掉了饺子最根本的东西。”

    君亦邪淡淡点评一句,说完,便转身离去。

    “哼,他懂什么?不过是捣乱来的,什么饺子的根本,我呸!我要拿下比赛的冠军给你看看!”

    武雄不屑地瞥了君亦邪的背影一眼。

    “现在很明显的,所有人都聚集在首次出场的,饺子兄弟的摊位前面!”

    站在高台上的黄袍男人,对广场的人流量变动,看得一清二楚。

    “他们的火焰饺子,人人争先恐后抢着要,真不愧是游走全国的街头厨师!”

    “时间一分一秒的过去了,这次大赛,究竟谁会得到冠军呢,是陶园的鸡冠饺子,还是北苑饭店的虾仁蒸饺,还是去年冠军广州饺子店?”

    “不管怎么说,还是今年最受瞩目的饺子兄弟!是否,还有别人能与他们抗衡呢?”

    “切,这次比赛,我们赢定了啊!”

    武雄见到摊位之火热,轻蔑地笑道。

    “刚才那个奇怪的人,真是可恶,但也没有必要在意了。4分?呵呵呵,这么好吃的饺子,怎么可能只有4分呢!”

    ……

    君亦邪继续在各个摊位转悠着,以他的食量,不可能存在吃撑的问题,不过到目前为止,还没有让他吃下第二盘饺子的程度。

    “什么鸡冠饺子、虾仁蒸饺,也还不错,但最多3分的样子。”

    “难道没有让我觉得颇为满意,可以打个5分的,让我足以吃下第二盘的饺子吗?”

    君亦邪自语。

    这时,一阵香味飘来。

    “阳泉酒家?”

    君亦邪见到香味的来源,竟然门可罗雀,是个名叫阳泉酒家的摊位。

    “来呀,欢迎光临,广州第一名店阳泉酒家,自豪的天才少年厨师,小当家的特制煎饺。”

    一个盘起红色长发,身穿淡蓝色背夹,身材颇为火爆的少女,正在摊位上招揽客户。

    可惜,效果不佳。

    “可以给我来一盘吗?”

    君亦邪走过去问道。

    “哦,好好,欢迎光临。”

    “这个不用沾酱,直接吃可以了。”

    小当家说道。

    “这个少年……”

    君亦邪多看了小当家一眼。

    清澈的眼眸,湛蓝色的头发,红色头巾,是个十分礼貌的,阳光的少年。

    “不用沾酱啊,饺子的样子也很朴实呢。”

    君亦邪没有多想,咬了一口,双目微瞪了一下。

    “内陷柔嫩,好像要化掉一样,每嚼一口,嘴里就溢满了鲜汁。微麻微辣的风味,轻轻地刺激着舌头……”

    “不错,以高汤代替了水。这个粉嫩的饺子皮,也是用了山芋在里面,达到了意想不到的效果。”

    “没错。”

    小当家看了眼前身穿华服的君亦邪一眼,惊讶他是怎么知道的。

    “还有腌在红油里的猪背油,你把那个包在陷里头。”

    说着,君亦邪又吃了一个。

    “在煎制的时候,会遇热溶化,完全浸透在陷里头。这样一来,红油酱的辣味,就平均的散出来了。”

    “全部没错!你是怎么知道的!”

    小当家一脸不可思议地看着君亦邪,那可是他的秘方,别人不知道才对!

    .

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